Die Januar-Extrawurst 2017

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Die Januar-Extrawurst 2017

Winterwurst mit Lauch

Für diese währschafte Winterwurst verwenden wir wertvolle Teile vom Schwein und eine rechte Portion Lauch. Abgeschmeckt mit Chardonnay und etwas Chilli werden unsere Extrawürste über heissem Buchenholz geräuchert – eine köstliche Kraftnahrung für kalte Januartage!

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