Die Januar-Extrawurst 2022
Die Januar-Extrawurst 2022
Traditioneller Bauernsalsiz mit Leber
Er ist einer der einfachsten Neujahrsvorsätze – öfter regional und saisonal essen. Um Ihnen diesen Entscheid «schmackhaft» zu machen, haben wir als Januar-Extrawurst einen Lebersalsiz nach uraltem Rezept hergestellt. «Nose to tail» ist in unserem Metzgerhandwerk Tradition. So gelangt nebst magerem Rindsfleisch, fein durchzogenem Schweinefleisch und würzigem Speck als Geschmacksträger auch die Leber in diesen authentischen Bauernsalsiz. Wir wünschen Ihnen für 2022 gute Gesundheit – und viele Extrawürste!