Die Januar-Extrawurst 2024

29. Dezember 2023

Die Januar-Extrawurst 2024:

Schüblig mit rubinrotem Safran

Der St.Galler Schüblig aus Rind- und Schweinefleisch ist ein Klassiker unseres Metzgerhandwerks. Speckwürfel machen ihn besonders saftig. Der traditionelle Bauernrauch verleiht ihm seine Knackigkeit. Zum Start ins neue Jahr brechen wir mit den Schüblig-Konventionen: Wir würzen die erste Extrawurst 2024 mit rububinrotem Safran. Wer wagt, gewinnt!

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