Die November-Extrawurst 2022

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Die November-Extrawurst 2022

Hirschsaucisson mit Flower Sprout

Hirschfleisch hat eine ähnliche Konsistenz wie Rindfleisch, schmeckt aber kräftiger und ist im besten Sinn des Wortes einzigartig. Zusammen mit dem leicht nussigen Aroma von Flower Sprouts – eine Kreuzung aus Grün- und Rosenkohl – entstand daraus unsere November-Extrawurst: Ein herzhafter Wildsaucisson als kulinarischer Begleiter für die Winterzeit.

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