Die September-Extrawurst 2017
Die September-Extrawurst 2017
Schwarzwildwurst
Das Wildschwein, landläufig als Schwarzwild bekannt, liefert uns gebratene, geschmorte und gegrillte Leckerbissen – macht sich aber auch in der Rauchwurst bestens. Sein Fleisch ist sehr saftig, äusserst schmackhaft und weist einen hohen Gehalt mehrfach ungesättigter Omega-3-Fettsäuren auf. Wetten, dass auch Asterix und Obelix unsere herzhafte September-Extrawurst aus dem Bauernrauch mit Hochgenuss verschlungen hätten?